Pourquoi un contrat ?
L’agriculteur organise sa production avec sérénité car son écoulement est assuré. Il peut aussi, en concertation avec les consommateurs, tenter des cultures originales, des variétés anciennes, des races locales. Il peut davantage se consacrer à son métier, sans se préoccuper de la commercialisation.
Comment sont définis les prix des paniers de l’AMAP ?
Ils sont définis en début de saison avec le producteur, en fonction des pratiques des AMAPs.
Dois-je régler plusieurs mois en 1 fois ?
Un contrat avec un producteur est basé sur une durée de 6 mois. Vous pouvez confier à Hallentours plusieurs chèques au nom du producteur. Hallentours remet un chèque par mois au producteur.
Et pendant les vacances ?
Le nombre total de "paniers" que vous prendrez est défini par contrat, et vous devez organiser leur récupération. En cas d'impossibilité, vous devez trouver quelqu'un pour vous remplacer ou considérer votre panier comme perdu. Nous réfléchissons, pour les futures saisons, à la mise en place "d'intermittents du panier" comme cela existe au sein d'autres AMAPs.
Où et quand puis-je récupérer mon panier ou colis ?
Un jour, un lieu et une plage horaire de distribution sont convenus entre les producteurs et les consomm’acteurs. Pour les produits à fréquence hebdomadaire, la distribution se fait sur un lieu et à un jour fixes de la semaine.
Si je ne peux pas venir à une distribution ?
Il suffit de s’organiser avec un autre adhérent. Attention, tout panier non récupéré est perdu.
Puis-je choisir mes légumes ?
Le contenu est défini par les producteurs en fonction des légumes arrivés à maturité. Ne vous arrêtez pas à cette contrainte : le contenu est toujours diversifié, et puis... consommer des légumes de saison, du terroir, c’est plus qu’un choix, c’est un engagement ! Nous mettrons en place éventuellement une corbeille aux échanges pour troquer un légume contre un autre entre Amapiens.
Comment faire si le contenu d’un panier est trop important pour moi tout(e) seul(e) ? Il est vous est possible de co-paniérer avec quelqu’un. Autrement dit, vous souscrivez un contrat avec un autre adhérent et vous vous partagez le contenu du panier.
L’AMAP m’intéresse, mais je n’ai aucune disponibilité pour participer. Que faire ?
Vous avez toujours la possibilité d’acheter à la ferme : les producteurs sont de plus en plus nombreux à faire de la vente sur place. Malheureusement, peu de fermes dans les environs d'Asnières... et bio ! Ou alors recourir au réseau de distribution classique (commerces de quartier, Naturalia, Bioccop, Internet..).
